◎◎えよーな毎日Ⅵ◎◎

ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ。

今回のご依頼は、、、
「シャインマスカットも使ったフルーツタルトをお願いします。」



そうかっ！！
もうブドウの季節になったのね♪
この暑さで秋の気配すら感じず、ブドウの旬が来ている事すら忘れていました(笑)



ブドウに限らず、フルーツが出回る時期です。
今年は暑さが強かったせいなのか、ブドウがとっても甘い気がする。

張りのあるシャインマスカットはとても瑞々しく甘くい。
ここ数年シャインマスカットより断然ほかのブドウの方が美味しいと感じていました。
お値段の割に特別甘いとも味が濃いとも感じなかったシャインマスカット。
ただ見た目と高級というイメージだけのブドウじゃないと思い始めていました。

今回の受注生産をきっかけに久々に頂いたシャインマスカット。
とても味が濃くて美味しかった。
シャインマスカットのあの味がする！！

高級フルーツを利用した高級タルト。
年に一度のお誕生日に旬を取り入れた高級タルトでお祝い。

翌日ご依頼主さまから感激のメッセージを頂きました。
タルトの生地が癖になる。
カスタードが止まらない。
あっという間にペロリ・・・

こんなメッセージは本当に励みになるのです。
何よりのプレゼント。
ありがとうございます。

お誕生日おめでとうございます。
そしてご注文ありがとうございました。