いつもと違うモンブラン

ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ

今回のご依頼は、、、
「子供よりでモンブランをお願いします。」



安曇野モンブランは「まるる」の定番ケーキ。
安曇野の栗をせっせと一粒ずつ手を掛けペーストにした安曇野栗100％のモンブラン。

今回は「子供より」というリクエスト。
通常よりもグッとグッと洋酒の量を減らし、しっかりとお子様寄りに仕上げてみました。
でも見た目は何の変りもない「まるる」の安曇野モンブランです。

お酒を飲まない私ですが、料理やお菓子に使用する洋酒やスパイスはしっかりときいた物が好き。
だから「洋酒が強い」と思った事はないのです。
逆に「洋酒がきいてて美味しいわ♪」と思ってしまう
何なら「もっときかせていいんじゃない？？」とかも思ってしまう事もある

どうしても自分の好きな味が先行してしまうんですよね。
そうじゃないと納得いく味に収まらないんですけれど・・・

受注生産ですのでリクエストにはお応えできます。
今回のように「子供よりで・・・」など伝えて下さればお酒の量を減らす事も可能です。
遠慮なくおっしゃって下さいね。

お誕生日おめでとうございます。
そしてご注文ありがとうございました。