追いパクチー

本格スパイスカレーのキットを使い手抜きカレー。
味は本格派の手抜きなんかじゃありません。

　「 CARMA 」



キットにはホールとパウダーのスパイスがそれぞれに個包装。
番号順にスパイスを投入していけばいいだけ。
スパイスの分量を量る手間が無いので時短でお手軽♪

用意する物は具とその他の身近な調味料。
家にスパイスが揃ってなくても本格スパイスカレーの出来上がり♪



あればパクチーと書かれているレシピ。
スパイスカレーにもちろんパクチーは欠かせません！！

今年は自宅畑でパクチーを育てているので取り放題♪
使う直前にパクチーを引っこ抜き、根っこはスパイスとして利用。
葉の部分は具として利用。
パクチー大好物な我が家は更に追いパクチー
それでも足りない分は畑に行って引っこ抜いてきてください(笑)

収穫したてのパクチーの味の濃さったら驚きです。
お店で買うパクチーとは勢いも味も全然違うわっ！！

スパイスカレーに追いパクチー。
今年の夏もスパイスカレーを楽しみます♪