◎◎えよーな毎日Ⅵ◎◎

前回のエシレスイーツの続編。⇒GRAND CHOU ECHIRE.

こちらも可愛らしい容姿でしょ♪



画像では伝わらないかもしれませんが、とっても小振りのサブレサンド。
手のひらに3個は乗るんじゃないかしら(笑)

サブレにエシレのバタークリームがサンドされた物。
バターサンドと呼んでもいいんでしょうけれど、エシレではサブレサンドと言うみたい。



このタイプを見るとどうしてもラムレーズンを選択してしまいます。
細かくされたラムレーズンがバタークリームに混ざりこんでいますよ。
シュー同様、ぽってりとした可愛らしい絞りのバタークリーム。
何ですかねぇ、この丸っこい感じが愛嬌たっぷりで微笑ましい。

小っこいくせに高価なサブレサンド。
価格としてはしっかりと存在感があるお菓子です。
バターとしての味はどんな味？？
そう質問されてしまったら返答に困ってしまいますが・・・

やはりバター本来の味を楽しむには、バターその物をシンプルに味わう、、、
例えばトーストに塗るとか、固形のままサンドするとか、、、
そんな食べ方が一番エシレの味を楽しめるのかもしれませんねぇ。

年末最後の太っ腹でエシレバターを一つ買ってみようかなぁ。
直ぐそこのマーケットで買えるから！！