◎◎えよーな毎日Ⅵ◎◎

少し前の事ですが、、、、
ひっそりと「まるる」受注生産ケーキ

今回がのご依頼は、、、
「シフォンケーキをデコレーションでお願いします。果物いりません。」



果物が好きではない男子のお誕生日ケーキ。
とてもシンプルな構成。
しかし、絵心の無いワタシにはクリームだけで映えを演出するという事が非常に難しい
口金だけで映えを演出できる人になりたい。

今回は2台。
大きなプレーンシフォンはチョコレートクリーム。
小さな抹茶シフォンはプレーンクリーム。
生クリームたっぷり使いましたよ♪

しかしこの暑さ。
予想以上にクリームの扱いが難しい状況になっていました。
涼しい時間帯に仕上げるが今の時期の条件ですね。
という事で、涼しくなるまでの暫くは「まるる」お休みさせて頂きます。
(※緊急事態発生の場合はご連絡ください(笑))

また秋の入り口、再会の時期が来ましたらご報告させて頂きます。